Perspectivas 4: lectura, La comida (México)

A Dianely le gusta mucho cocinar la comida yucateca. En Mérida hay muchos platillos diferentes; el cerdo y el pescado son los alimentos más comunes en Yucatán. La naranja, el maíz y el chile habanero se usan para preparar todas las comidas. Mérida es famosa por sus mercados de fruta, verdura y sus helados naturales. Dianely está en el Mercado Lucas de Galvez. Todas las frutas que venden ahí son de la región tropical de México. En México, como en los otros país hispanohablantes, se usan las medidas decimales como el kilo, el metro y los kilómetros. En los mercados se venden por kilo los cereales, las frutas y las verduras. Los líquidos se venden por litro: un litro de horchata o un litro de helado de limón. Las distancias se miden en metros o kilómetros, el Puerto de Progreso está a 30 kilómetros de Mérida, 20 minutos en auto. Para la temperatura se utilizan los grados Celsius, Mérida siempre está a 40 grados. Entonces, cuando la gente tiene mucho calor va al mercado a comprar sandía y melón para preparar agua de frutas con mucho hielo. También los yucatecos van a la playa para comer frente al mar un kilo de pescado frito y tortillas.